Vad är natrium cmc?

Natriumkarboximetylcellulosa (CMC) är en vattenlöslig polymer som härrör från cellulosa, som är en naturligt förekommande polysackarid som finns i växternas cellväggar. CMC framställs genom att behandla cellulosa med natriumhydroxid och monoklorättiksyra, vilket resulterar i en produkt med karboximetylgrupper (-CH2-COOH) fästa på cellulosaryggraden.

CMC används ofta i olika industrier, inklusive livsmedel, läkemedel, personlig vård och industriella applikationer, på grund av dess unika egenskaper. I livsmedelsprodukter fungerar natrium CMC som ett förtjockningsmedel, stabilisator och emulgeringsmedel, vilket förbättrar textur, konsistens och hållbarhet. I läkemedel används det som bindemedel, sönderdelningsmedel och viskositetsmodifierare i tabletter, suspensioner och salvor. I produkter för personlig vård fungerar det som ett förtjockningsmedel, fuktighetskräm och filmbildande medel i kosmetika, lotioner och tandkräm. I industriella tillämpningar används natrium CMC som bindemedel, reologimodifierare och vätskeförlustkontrollmedel i färger, rengöringsmedel, textilier och oljeborrvätskor.

Natrium CMC föredras framför andra former av CMC (såsom kalcium CMC eller kalium CMC) på grund av dess höga löslighet och stabilitet i vattenlösningar. Den finns i olika kvaliteter och viskositeter för att passa olika applikationer och bearbetningskrav. Sammantaget är natrium CMC en mångsidig och allmänt använd tillsats med många tillämpningar inom olika industrier.